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Registro delle denominazioni di origine (DOP) e delle indicazioni geografiche...
Agricoltura, pesca, silvicoltura e prodotti alimentari, Regioni e città
Il Registro delle denominazioni di origine (DOP) e delle indicazioni geografiche (IGP) consente di tutelare i nomi geografici e tradizionali che designano prodotti agricoli (ad ...
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Prodotti di montagna
Agricoltura, pesca, silvicoltura e prodotti alimentari, Regioni e città
La designazione “montagna” (p.es. formaggio di montagna) può essere impiegata se le materie prime provengono dalla regione di montagna o dalla regione d'estivazione e se lì sono...
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Prodotti dell'alpe
Agricoltura, pesca, silvicoltura e prodotti alimentari, Regioni e città
La designazione “alpe” (p.es. formaggio d'alpe) può essere impiegata se le materie prime provengono dalla regione d'estivazione e se lì sono trasformate.La trasformazione dei se...
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