Registre des appellations d'origine (AOP) et des indications géographiques (IGP) produits à base de viande

Le registre des appellations d’origine (AOP) et des indications géographiques (IGP) sert à protéger les noms géographiques et les dénominations traditionnelles qui désignent des produits agricoles (autres que le vin) dont l’identité et les principales caractéristiques sont déterminées par leur origine. Lorsqu’un nom est protégé, son utilisation est réservée aux producteurs de l’aire géographique définie, pour autant qu’ils respectent un cahier des charges détaillé. La protection de certaines désignations de produits agricoles vise à défendre les consommateurs contre la tromperie et à protéger les paysans contre la concurrence déloyale quant à l’utilisation de ces désignations. La réglementation applicable dans ce domaine permet la reconnaissance réciproque des produits de qualité entre la Suisse et l’Union européenne.Les AOP/IGP sont réparties en quatre catégories : fromages, produits à base de viande, produits végétaux et spiritueux. Environ 30 produits sont aujourd’hui inscrits au registre des appellations d’origine, qui en accueille en permanence de nouveaux.

Données et ressources

Info additionnelle

Champ Valeur
Identifier d8a34a75-b1c3-4387-8b03-63dd150f529b@bundesamt-fur-landwirtschaft-blw
Titre pour le URL du Dataset register-ursprungsbezeichnungen-gub-und-geografische-angaben-gga-fleischware
Planifier la publication du jeu de données -
Date de publication 14 décembre 2011
Date de la dernière modification 14 décembre 2011
Conforme à -
Intervalle d'actualisation -
Couverture temporelle -
Informations relatives à l’éditeur Office fédéral de l'agriculture
Points de contact info@blw.admin.ch
Langues Language independent
URL https://www.blw.admin.ch/blw/de/home/instrumente/kennzeichnung/ursprungsbezeichungen-und-geografische-angaben.html
Relation
Spatial Schweiz
Jeux de données relationnels -
Documentation -
Mots clés
Terms of use https://opendata.swiss/terms-of-use#terms_by
Metadata Access API (JSON) Download XML