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Parole chiave: sfruttamento-razionale-della-montagna

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  • Prodotti dell'alpe

    Agricoltura, pesca, silvicoltura e prodotti alimentari, Regioni e città

    La designazione “alpe” (p.es. formaggio d'alpe) può essere impiegata se le materie prime provengono dalla regione d'estivazione e se lì sono trasformate.La trasformazione dei se...

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  • Prodotti di montagna

    Agricoltura, pesca, silvicoltura e prodotti alimentari, Regioni e città

    La designazione “montagna” (p.es. formaggio di montagna) può essere impiegata se le materie prime provengono dalla regione di montagna o dalla regione d'estivazione e se lì sono...

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